Esquema resumen de la unidad 3 (Sistemas materiales)

Se adjunta el esquema-resumen de la unidad 3, SISTEMAS MATERIALES, en la siguiente presentación de diapositivas:

Simulaciones y recursos: técnicas de separación de mezclas

Los siguientes enlaces permiten acceder a simulaciones y páginas web que permiten visualizar mejor las técnicas de separación de los componentes de una mezcla:

FILTRACIÓN

DECANTACIÓN 

CRISTALIZACIÓN 

DESTILACIÓN 

CROMATOGRAFÍA 

Otra explicación de CROMATOGRAFÍA 

MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS 

Enlaces web:

• Actividades de separación de mezclas heterogéneas 
• Actividades de separación de mezclas homogéneas

Tarea 4.- ¿Por qué son importantes las técnicas de separación de mezclas?

En esta tareas aprenderás a:

• A conocer las técnicas de separación de mezclas heterogéneas y homogéneas y el porqué la importancia de utilizar estas técnicas.

En el libro, en las páginas 72 y 73, encontrarás de forma esquemática una explicación de las técnicas de separación de mezclas.

ACTIVIDAD 20.- Con ayuda del libro, del blog de aula y de las experiencias que verás en el laboratorio, deberás hacer un resumen, en forma de tabla, de la siguiente manera:

Técnica de separación	Dibujo esquemático	Describe lo que separa	Observaciones
Filtración
Decantación
Centrifugación
Separación magnética
Cristalización
Destilación
Cromotografía

ACTIVIDAD 21.- Explica a qué técnica de separación pertenece cada uno de los siguientes dibujos: FILTRACIÓN, CRISTALIZACIÓN, CROMOTOGRAFÍA, DECATANCIÓN, DESTILACIÓN

A                          B                             C                                 D                             E

Actividad 22.- ¿Qué técnicas emplearías para separar las sustancias que componen las siguientes mezclas?.
Aceite y agua.
Sal de cocina disuelta en agua.
Alcohol y agua mezclados.
Cristales de sal e yodo, sabiendo que la sal se disuelve en agua y no en alcohol, mientras el yodo no se disuelve en agua y se disuelve en alcohol.  

Actividad 23.- INVESTIGA E INFORMA:
Se trata de que investigues e informes de las distintas técnicas que se usan para la separación en las siguientes mezclas:
a) Sangre. Se pretenden separar el suero del resto de los componentes.
b) Petróleo; separación de sus componentes (gasolinas, gasóleos, fueloil, butano….).
c) Separación de vinagre y aceite.
d) Extracción de aceites esenciales, en particular el de rosas.
e) Extracción del carbón salido de una mina, separación de la mena y la ganga.
f) Obtención de sal marina.